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猪肉芹菜馅饼

发布时间:2019-08-24 20:09:48 作者:美食猎 来源:互联网

猪肉芹菜馅饼的做法

用料  

面团
面粉500克
温水300克
馅料
猪肉馅300克
芹菜300克
大葱1根
生抽2大勺
蚝油1大勺
五香粉半小勺
适量
香油1小勺
花生油2大勺

猪肉芹菜馅饼的做法  

面团和好醒20分钟。

猪肉芹菜馅饼的做法 步骤1

芹菜去叶洗净切碎,撒一勺盐拌匀静止十分钟,攥去水分。

猪肉芹菜馅饼的做法 步骤2

肉馅里先放入生抽和蚝油,顺一个方向搅拌均匀,再加入其他材料调匀,最后加入香油和花生油调匀。

猪肉芹菜馅饼的做法 步骤3

取一块面剂,擀成面皮儿或拍扁,中间放入馅料。

猪肉芹菜馅饼的做法 步骤4

像包包子一样收口,把多余的面嘎达揪掉,然后轻轻按成小饼收口朝下。

猪肉芹菜馅饼的做法 步骤5

平底锅或电饼铛中小火,烙成两面金黄。

猪肉芹菜馅饼的做法 步骤6

我先咬上几口,好香啊。

猪肉芹菜馅饼的做法 步骤7

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