南瓜发糕

时间: 来源:漠漠睡

南瓜发糕的做法

用料  

面粉 500克
酵母6克
泡打粉 6克
白糖 50——100克(随个人口味)
鸡蛋 4颗
南瓜泥适量(液体总量300克左右)

南瓜发糕的做法  

1.南瓜去皮切片上锅蒸熟,放入料理机打成泥

南瓜发糕的做法 步骤1

面粉中加入酵母,泡打粉,白糖,混合均匀

南瓜发糕的做法 步骤2

加入鸡蛋,南瓜泥搅拌均匀,活成软硬适中的面糊

南瓜发糕的做法 步骤3

盖保鲜膜,发酵一个小时左右

南瓜发糕的做法 步骤4

排气,倒入模具,上面撒葡萄干,水开蒸25分钟

南瓜发糕的做法 步骤5

切块,美味即成。

南瓜发糕的做法 步骤6

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