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超简单的西餐经典—肉酱意粉

发布时间:2019-08-24 19:52:19 作者:美食猎 来源:互联网

超简单的西餐经典—肉酱意粉的做法

用料  

西红柿3个
肉末200克
洋葱半个
意大利面2份
意面酱(番茄膏)2勺
茴香少许
蒜蓉少许

超简单的西餐经典—肉酱意粉的做法  

洋葱和番茄切丁(懒人如我就不去掉番茄皮),猪前腿肉搅碎,加少许生抽淀粉植物油料酒拌匀腌制至少30分钟

超简单的西餐经典—肉酱意粉的做法 步骤1

热锅下油,下蒜蓉炒香之后下肉末,加入少许料酒炒散

超简单的西餐经典—肉酱意粉的做法 步骤2

加入洋葱继续翻炒

超简单的西餐经典—肉酱意粉的做法 步骤3

加入两勺意面酱和番茄翻炒,炒至番茄出红油

超简单的西餐经典—肉酱意粉的做法 步骤4

加入约300克水大火煮开后转中火焖煮约10分钟

超简单的西餐经典—肉酱意粉的做法 步骤5

另起一锅煮意粉,约5分钟(尝一下能咬断但带硬芯即可捞起)

超简单的西餐经典—肉酱意粉的做法 步骤6

把意粉加入肉酱中,加少许盐和茴香调味,转大火煮至收汁,翻炒均匀(过程多翻炒几下)

超简单的西餐经典—肉酱意粉的做法 步骤7

西餐厅味道的肉酱意粉就做好啦

超简单的西餐经典—肉酱意粉的做法 步骤8

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