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香辣蟹

发布时间:2019-08-24 19:46:07 作者:美食猎 来源:互联网

香辣蟹的做法

用料  

螃蟹8只
干辣椒5个
花椒2粒
料酒一勺
一勺
八角2
1块
啤酒1厅
大蒜6瓣
火锅料一小块

香辣蟹的做法  

螃蟹先浸泡一上午,放一勺盐,然后用刷子刷干净,处理脏东西!

香辣蟹的做法 步骤1

葱姜蒜切碎丁,锅里热油,倒入姜蒜,再放入火锅料,翻炒红油出来,再放入螃蟹,翻炒红壳之后,放入适当的盐,料酒,生抽,蚝油,翻炒片刻,然后放入一厅啤酒,放入适当的糖,烧开之后,转至小火10-15分钟,熬成汁,起锅前加入水淀粉勾芡,俩分钟即可!

香辣蟹的做法 步骤2

起锅前放入葱花,装入盘中即可!

香辣蟹的做法 步骤3

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