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可以拉丝的肉松小贝

发布时间:2019-08-24 19:44:08 作者:美食猎 来源:互联网

可以拉丝的肉松小贝的做法

用料  

蛋糕体制作方法
鸡蛋4个
40克
玉米油40克
40克
低筋面粉40克
沙拉酱适量
肉松适量
麻薯预伴粉适量
牛奶适量
黄油10克

可以拉丝的肉松小贝的做法  

水 油 10克糖 放入盆中 打至乳白色 看不见油

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤1

筛入面粉 搅拌无颗粒

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤2

加入蛋黄搅拌均匀

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤3

蛋白加30克糖打发 干性偏湿

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤4

用翻板手发混合均匀

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤5

倒入烤盘大致抹平

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤6

烤箱预热上火160下火150烤25分钟 中上层

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤7

放凉 用模具切好备用

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤8

麻薯预扮粉 加入适当牛奶成糊状上锅蒸20分钟

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤9

蒸好的麻薯酱放凉 加入10克黄油打发至有拉丝状

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤10

放入裱花袋

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤11

准备好的沙拉酱 麻薯酱 肉松 还有蛋糕

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤12

蛋糕表面全部涂上沙拉酱 中间加上麻薯酱 最外面撒上肉松

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤13

完成 可以肉松里加点海苔和白芝麻(我家没有了 我就没放)

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤14

可以拉丝的肉松小贝就做好啦 现做现吃
不建议放冰箱里 影响口感

可以拉丝的肉松小贝的做法 步骤15

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