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凉拌皮蛋豆腐

发布时间:2019-08-24 19:34:15 作者:美食猎 来源:互联网

凉拌皮蛋豆腐的做法

天气炎热,吃点凉拌菜,舒服~这道凉拌皮蛋豆腐来自妈妈的味道~

用料  

皮蛋2个
娟豆腐1块
鲜酱油1.5汤勺
麻油0.5汤勺
1点点
香菜2-3根
榨菜10小根

凉拌皮蛋豆腐的做法  

豆腐切小块、皮蛋切小粒(不用太讲究大小形状,随意点就好)、香菜洗净剪成小段、榨菜切成小粒

接着按顺序摆盘:豆腐、皮蛋、榨菜、香菜,如菜谱封面图那样即可

接着最后一步调味:鲜酱油、麻油沿盘子边缘慢慢倒入盘中,最后撒上一点点糖,真的一点点即可。一道美味简单的凉菜完成~

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