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鸡腿焖饭

发布时间:2019-08-24 18:40:33 作者:美食猎 来源:互联网

鸡腿焖饭的做法

冰箱里就只有两个鸡腿了,专门卤一次感觉不值当,干脆做个焖饭,既解决了午饭也满足了儿子想吃鸡腿的口欲!

用料  

鸡腿2只
大米适量(我这个是四人量)
南瓜适量
土豆1个
杏鲍菇半个
白玉菇适量
毛豆适量
5片
料酒1勺
生抽1勺
适量

鸡腿焖饭的做法  

将鸡腿用牙签扎些小眼以便入味儿。姜切丝,料酒生抽盐各1勺搅匀。

鸡腿焖饭的做法 步骤1

用姜丝和调料汁儿腌制鸡腿,可以用食品袋,方便来回翻个儿不脏手。这一步可以提前一晚操作,放入冰箱冷藏,第二天起来给它翻翻个儿。经过一晚的腌制,鸡腿特别入味儿。

鸡腿焖饭的做法 步骤2

食材全家福

鸡腿焖饭的做法 步骤3

土豆南瓜切小块儿

鸡腿焖饭的做法 步骤4

杏鲍菇切片儿,白玉菇一切为二。

鸡腿焖饭的做法 步骤5

大米洗净

鸡腿焖饭的做法 步骤6

码上土豆块儿

鸡腿焖饭的做法 步骤7

铺上南瓜块儿

鸡腿焖饭的做法 步骤8

盖上杏鲍菇片

鸡腿焖饭的做法 步骤9

中间挖个坑儿埋上俩鸡腿(腌制的调料姜丝去干净)

鸡腿焖饭的做法 步骤10

洒上白玉菇和毛豆,加入平常煮米的水量即可,水中加上适量盐搅拌均匀,倒入锅中。按煮饭键~

鸡腿焖饭的做法 步骤11

开饭啦~

鸡腿焖饭的做法 步骤12

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