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Takeaway-鸡胸饭卷(可变式)

发布时间:2019-08-24 18:37:09 作者:美食猎 来源:互联网

Takeaway-鸡胸饭卷(可变式)的做法

外出进食的绝佳解决方案,无需自带容器!

用料  

鸡胸肉碎(或其他肉类,碎碎状或条状)
鸡蛋
煮好的大米饭

Takeaway-鸡胸饭卷(可变式)的做法  

#主食部分:除了大米饭,我还加了切碎的小番薯,主食部分是负责包裹食材的,选择带粘性的食物!米饭中建议加一点盐,健康油脂(椰子油,橄榄油,亚麻籽油等),需要的小伙伴也可以在米饭中加入黑芝麻,坚果类,提升口感和味道,调整饭卷口味不单调。#蛋白质(肉)部分:我选择了鸡胸肉碎,是从做好的鸡胸肉丸子变化来的,捏碎加了香料调味,鸡胸丸子食谱出门右转哈。小伙伴们可以选择自己喜欢的肉类,保证是碎碎状或者条状即可(虾鱼肉切碎,烤鸡胸切条,煮鸡胸撕成肉丝(建议加调料调味)都可以。#其他食材:你喜欢的,同样是碎碎或者条状即可,胡萝卜丝,沙拉菜,蛋饼切成细丝,等。

Takeaway-鸡胸饭卷(可变式)的做法 步骤1

垫一层保鲜膜,先用主食部分铺底,压扁压均匀厚度。接着,碎碎的东西,少量多次压进米饭里,粘牢;条状的东西放置在靠右手边边缘即可。

Takeaway-鸡胸饭卷(可变式)的做法 步骤2

好啦,考验动手能力的时刻!拉起保鲜膜一端,用手隔着保鲜膜把米饭卷起来,带上面的食材向内卷

Takeaway-鸡胸饭卷(可变式)的做法 步骤3

卷一下向内捏一下

Takeaway-鸡胸饭卷(可变式)的做法 步骤4

有餐垫(寿司帘就更好了)的小伙伴也可借助垫子的帮助

Takeaway-鸡胸饭卷(可变式)的做法 步骤5

卷的过程中照顾两侧,向内规整,用保鲜膜封住两边,食物才不会从侧面逃跑

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