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不用揉面的面包

发布时间:2019-08-24 18:35:44 作者:美食猎 来源:互联网

不用揉面的面包的做法

发面一直是我的伤,今天这次又有点发过了,还算发起来了,算是有点进步吧,发起来了,哈哈,再接再厉。

用料  

鸡蛋2个
高筋面粉400g
白砂糖一丢丢
高活性干酵母5g
温水
芝麻随意
食用油随意

不用揉面的面包的做法  

准备,高筋面粉,鸡蛋,芝麻,温水,白砂糖。

不用揉面的面包的做法 步骤1

将所有食材放入和面容器里,但今天做个不揉面的面包。

不用揉面的面包的做法 步骤2

混合在一起的食材用筷子顺着一个方向搅成一个偏硬的软面团,在这个面团上抹上食用油。

不用揉面的面包的做法 步骤3

密封裹保鲜膜,发酵。

不用揉面的面包的做法 步骤4

中午出了趟门,下午回来,发的一塌糊涂。

不用揉面的面包的做法 步骤5

本来想搓成长条,可无奈面发的太过,太粘手,将就放在活体菊花派盘上烤。

不用揉面的面包的做法 步骤6

烤箱预热后,涂好鸡蛋液的面团上洒入黑芝麻。180度25分钟。

不用揉面的面包的做法 步骤7

叮!

不用揉面的面包的做法 步骤8

满屋飘香,外皮焦脆,内瓤松软,失败一丢丢再甜一点就完美,大北鼻说沾点蜂蜜就更好吃了。

不用揉面的面包的做法 步骤9

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