比肉还好吃的手撕杏鲍菇

时间: 来源:美食猎人

简单易做又好吃的家常手撕杏鲍菇,一学就会!立马就能端上桌,吃了还不长胖!快来学起来吧~

用料  

杏鲍菇 1个
青椒 1个
胡萝卜 1/3根
蚝油 1/2勺
酱油 1勺
独头蒜 1个
细砂糖 1小匙
食用油 适量
鸡精 少许

比肉还好吃的手撕杏鲍菇的做法  

把胡萝卜和青椒切丝,蒜切片,杏鲍菇撕成条状。

锅中倒入适量的食用油,加入蒜片爆香。

倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。

加入1勺生抽翻炒。

继续加入1/2蚝油翻炒。

加少许细砂糖提鲜。

下入胡萝卜和青椒炒段生。

加入1/2小吃鸡精调味即可出锅。

成品图。

成品图。

小贴士

喜欢颜色深点也可以放点老抽。
杏鲍菇不用焯水,撕条状前冲洗干净即可。

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