美食家推荐:虾酱蒜蓉蒸南瓜的做法

时间: 来源:美食猎人
原标题:虾酱蒜蓉蒸南瓜

南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A,从医学和营养角度而言,有助于形成和维持健康的皮肤,帮助改善秋天的皮肤干燥。

材料:南瓜400克,拍蒜30克,虾酱30克,蚝油、花生油、葱花各适量。

做法:南瓜洗净切成片状后铺在碟上,然后在南瓜上放上拍蒜,再在顶部均匀地铺上虾酱和蚝油后淋上少许花生油,入蒸锅中火蒸10分钟,取出后撒葱花即成。

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(责编:许晓华、李轶群)