低脂抹茶慕斯蛋糕!好吃不长胖❗️免烤箱

时间: 来源:美食猎人

最近总有集美问我太想吃慕斯蛋糕,但又怕发胖该怎么办❓今天就分享给大家一款好吃不长胖的慕斯蛋糕?无需烤箱,做法也超级简单,20分钟就能搞定❗️

用料  

减脂饼干 30克
黄油 12克
抹茶慕斯:低脂牛奶 100克
低脂酸奶 100克
细砂糖 10克
抹茶粉 3克
吉利丁片 5克

低脂抹茶慕斯蛋糕!好吃不长胖❗️免烤箱的做法  

饼干碾碎

加入融化的黄油

搅拌均匀

放入4寸模具中压实,放入冰箱冷藏备用

吉利丁片用冷水泡软

挤去多余水分

吉利丁片和牛奶,糖,混合,小火加热至吉利丁片融化

加入抹茶粉搅拌均匀

过筛一下更细腻

加入酸奶

搅拌均匀

倒入模具中

放入冰箱冷藏4小时

脱模后表面筛上抹茶粉

入口即化

太好吃了,好吃不胖