红薯小点心

时间: 来源:美食猎人

用料  

红薯 2个
面粉 200克
10克
酵母粉 3g
奶粉 30克

红薯小点心的做法  

红薯切片蒸熟捣泥

加入白糖奶粉再捣会

温度降到35度左右放酵母粉

搅拌匀

再加入面粉,揉成光滑的面团!静置发酵

发酵好的面

揉面排气,擀成长方形大片

用刀切成正方形小块

全部分开

电饼铛预热刷少许油,放小饼,小火煎

上面也刷少许油

翻面煎,大约五分钟!

出锅!出锅香香的有点脆,放凉软软的也不硬!

2个中等红薯做的量

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