酸辣过瘾!泰式酸辣柠檬虾!低脂无油高蛋白

时间: 来源:美食猎人

今天突然很想吃酸酸辣辣的东西,于是就做了这个泰式柠檬虾,酸辣爽口,虾肉Q弹,一口一个超过瘾,做法非常简单,你们一定要试试呀?

用料  

基围虾 500克
生抽 4勺
陈醋 3勺
白芝麻 1勺
半勺
少许
胡椒粉 适量
百香果肉 2个
柠檬 1个

酸辣过瘾!泰式酸辣柠檬虾!低脂无油高蛋白的做法  

基围虾 500g,蒜末,洋葱末,香菜,小米辣
生抽,耗油,陈醋,糖,盐,胡椒粉,白芝麻
(用量在图片,每个人接受的辣度咸淡不一样,给出的用量仅供参考),好吃到舔盘的泰式酸辣柠檬虾,虾肉酸辣爽口Q弹,炒鸡好吃

虾洗干净去虾线 ,放入锅中加水,生姜葱头 料酒煮熟 ,捞出冲一下冷水,剥去虾壳

调料汁:蒜末➕洋葱末➕小米辣➕香菜➕生抽➕耗油➕陈醋➕食盐➕糖➕白芝麻➕胡椒粉➕百香果肉➕柠檬片➕半个柠檬汁,再倒入适量凉白开,搅拌均匀

把调料搅拌均匀,倒入虾中,加入适量的凉开水就可以了,冷藏一下更入味

小贴士

调味料用量放在图片上的,每个人接受的酸辣咸淡不一样,所给出的用量仅供参考,根据实际情况适量增减
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