今天给大女儿的宵夜~速成葱油拌面

时间: 来源:美食猎人

老大最近在窜个,每天晚上都得加餐,总是喊饿。今晚就做个葱油拌面,做起来很简单,可谓是速成。虽然是速成,但是真的好吃,是我的妈妈,在我小的时候就吃了,今年我快五十,也好歹吃了四十多年了。

用料  

适量
小葱 适量
生抽 适量
老抽 一点点
蚝油 适量
白糖 适量

今天给大女儿的宵夜~速成葱油拌面的做法  

小葱切段

调酱汁。生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺

炸葱油,先下葱白,然后是葱叶

葱炸成金黄捞出

在锅里倒入酱汁

煮30秒左右,至粘稠

煮面,熟了后可以过水也可以不过水。我家里都过温开水。

倒入酱汁

再来两勺香菇酱,就是拌饭酱。姑娘爱吃。你可以不加。

拌匀后撒葱花和白芝麻

好吃的真的停不下来。每次做我都给自己留一碗,从小到大,就好这一口???