蒜香烤鸡翅|又香又嫩

时间: 来源:美食猎人

?每次都一扫而光,用老妈的话说:又香又嫩
特别是在烤到表皮有一点焦焦的,啧啧冒油的时候,啊~~又饿了,绝对大人孩子都喜欢

用料  

鸡翅 12个
蚝油 15g
鲜味酱油(我用的千禾零添加)(没有的话用薄盐酱油) 25g
老抽 7g
黑胡椒粉 3g
蜂蜜 7g
6瓣左右
3g

蒜香烤鸡翅|又香又嫩的做法  

鸡翅洗干净,正反面划刀备用。

腌鸡翅:加入大量蒜末、蚝油、鲜味酱油、老抽、黑胡椒、蜂蜜、盐

放好所有调料??

用手抓匀,可以多按摩一会儿

用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏腌制即可(不是冷冻),这样更加入味,建议3-4小时

烤箱提前预热,200度26-30分钟(具体可以根据自己烤箱脾气定),中间记得翻一次面,两面烤,建议先烤背面,再烤正面,这样颜值也高一些

出锅~~真的太香了,又简单又好吃!

外皮焦焦的,里面鸡肉嫩嫩的???