
用料
黄豆芽 | 一盘 |
龙口粉丝 | 1把 |
小葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 5个 |
小米辣 | 2个 |
香醋 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
草菇老抽 | 半勺 |
盐 | 2勺 |
鸡精 | 半小勺 |
13香 | 半小勺 |
水淀粉 | 两勺 |
香油 | 1小勺 |
开胃下饭素菜!黄豆芽炒粉丝的做法
准备豆芽洗净。

粉丝放在热水里泡软。

准备葱、姜、蒜、干辣椒、,小米辣。

锅中烧开水,把豆芽焯水50秒钟左右捞出控水备用。

锅中放油,放入葱、姜、蒜干辣椒、小米辣炒香。

放入豆芽,放入盐香醋翻炒。

放入粉丝。

放入生抽、老抽、13香、不停地翻炒。

放入水淀粉翻炒几下,放入一小勺香油出锅装盘。

出锅装盘,非常营养又美味的开胃下饭菜就做好了。

做法简单,欢迎跟做的小伙伴们交作业哦。

做法简单又快手。

小贴士
一,豆芽焯水的时间不要过长。二,炒这套菜的时候动作要快。