开胃下饭素菜!黄豆芽炒粉丝

时间: 来源:美食猎人

用料  

黄豆芽 一盘
龙口粉丝 1把
小葱 1根
3片
3瓣
干辣椒 5个
小米辣 2个
香醋 3勺
生抽 3勺
草菇老抽 半勺
2勺
鸡精 半小勺
13香 半小勺
水淀粉 两勺
香油 1小勺

开胃下饭素菜!黄豆芽炒粉丝的做法  

准备豆芽洗净。

粉丝放在热水里泡软。

准备葱、姜、蒜、干辣椒、,小米辣。

锅中烧开水,把豆芽焯水50秒钟左右捞出控水备用。

锅中放油,放入葱、姜、蒜干辣椒、小米辣炒香。

放入豆芽,放入盐香醋翻炒。

放入粉丝。

放入生抽、老抽、13香、不停地翻炒。

放入水淀粉翻炒几下,放入一小勺香油出锅装盘。

出锅装盘,非常营养又美味的开胃下饭菜就做好了。

做法简单,欢迎跟做的小伙伴们交作业哦。

做法简单又快手。

小贴士

一,豆芽焯水的时间不要过长。
二,炒这套菜的时候动作要快。
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