洋葱木耳溜鸡片

简单快手，健康低脂～

用料  

洋葱木耳溜鸡片的做法  

鸡胸肉切片，加入适量盐，生抽，黑胡椒粉抓匀腌制。
（想要口感好一些可以加适量蛋清/淀粉）
木耳提前泡发洗净。

腌制期间准备其他配菜。
蒜切末，木耳去根，撕一下。洋葱切片。

锅中下油，蒜末炒香，加入鸡肉片翻炒。
加入适量水，水煎一会，使之多汁，盛出备用，留底汁

加入洋葱和木耳，翻炒一下，盖锅盖焖软。
加适量盐和生抽调味

最后加入鸡肉片翻炒均匀收汁即可(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)