剩米饭弃之可惜，食而无味，但是做成这款炒米饭，用料少，做法简单，却能给剩米饭一个春天。
用料
| 剩米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青椒 | 半个 |
| 小葱 | 1根 |
| 生抽 | 半勺 |
| 色拉油 | 适量 |
| 盐 | 2.5克 |
| 鸡精(可选) | 1/4勺 |
剩米饭也有春天之炒米饭的做法
小葱切沫，青椒切细丁。
鸡蛋打散。
热锅热油下打散的鸡蛋，炒到金黄后盛出备用。
剩米饭下锅压散，加盐。
翻炒均匀，加生抽。
翻炒均匀。
下炒好的鸡蛋。
翻炒均匀后，下葱沫和青椒丁，继续翻炒均匀后出锅。出锅前可放一点鸡精提鲜。
剩米饭弃之可惜，食而无味，但是做成这款炒米饭，用料少，做法简单，却能给剩米饭一个春天。
| 剩米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青椒 | 半个 |
| 小葱 | 1根 |
| 生抽 | 半勺 |
| 色拉油 | 适量 |
| 盐 | 2.5克 |
| 鸡精(可选) | 1/4勺 |
小葱切沫，青椒切细丁。
鸡蛋打散。
热锅热油下打散的鸡蛋，炒到金黄后盛出备用。
剩米饭下锅压散，加盐。
翻炒均匀，加生抽。
翻炒均匀。
下炒好的鸡蛋。
翻炒均匀后，下葱沫和青椒丁，继续翻炒均匀后出锅。出锅前可放一点鸡精提鲜。
