用料
| 酱汁 | |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 蒜沫 | 适量 |
| 食材 | 年糕一份 |
韩式烤年糕(糯叽叽版)的做法
锅内放上水等水完全沸腾以后
再把年糕倒进去煮熟
然后在放进凉水里拔一下这样更Q
酱汁做法
韩式辣酱
番茄酱
蜂蜜
生抽
辣椒面
蒜沫以上搅拌一下就ok啦~
已经拔好的年糕放进烤箱
在托盘上刷油
在把酱汁刷到年糕上
上下火150度烤20分钟
出锅后再刷一层酱汁
最后撒上白芝麻就完成了
小贴士
这个是烤箱版的烤出来很糯要是要想有脆皮的可以拿平底锅煎(先煮后煎)
后面的方法就都是一样的啦~
