韩式烤年糕(糯叽叽版)

时间: 来源:美食猎人

用料  

酱汁
韩式辣酱 2勺
番茄酱 1勺
蜂蜜 半勺
生抽 半勺
辣椒面 适量
蒜沫 适量
食材 年糕一份

韩式烤年糕(糯叽叽版)的做法  

锅内放上水等水完全沸腾以后
再把年糕倒进去煮熟
然后在放进凉水里拔一下这样更Q

酱汁做法
韩式辣酱
番茄酱
蜂蜜
生抽
辣椒面
蒜沫以上搅拌一下就ok啦~

已经拔好的年糕放进烤箱
在托盘上刷油
在把酱汁刷到年糕上
上下火150度烤20分钟
出锅后再刷一层酱汁
最后撒上白芝麻就完成了

小贴士

这个是烤箱版的烤出来很糯
要是要想有脆皮的可以拿平底锅煎(先煮后煎)
后面的方法就都是一样的啦~

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