大虾豆腐粉丝煲

时间: 来源:美食猎人

用料  

大虾 8只
粉丝 1把
豆腐/千页豆腐 1块
葱圈、蒜末、盐、生抽、白胡椒粉

大虾豆腐粉丝煲的做法  

大虾剔除虾线,剥离虾头

锅中倒油,放入葱姜末炒香、放入虾头炒出虾油虾膏

倒入大虾翻炒,再放豆腐

小半碗水里加适量生抽,倒入锅中大火烧开、转小火焖煮

放入粉丝、盐、白胡椒粉调味焖煮,粉丝熟后大火收汁即可