‼️椒盐香酥小酥肉㊙️好吃到爆的神仙小吃

时间: 来源:美食猎人

很久没吃猪肉了 ?
真的还有点想念??
我是从来不吃肥肉的
但是光吃瘦肉又塞牙
那么这道小吃 就是我平时做的最多的了

用料  

猪里脊 400克
鸡蛋 2个
生粉 40克
面粉 40克
孜然粉
料酒
生抽
辣椒粉

‼️椒盐香酥小酥肉㊙️好吃到爆的神仙小吃的做法  

猪里脊 洗干净先切片。在切成条
2⃣️、准备一个大碗 里脊肉条放入碗内➕2茶匙生抽➕半茶匙孜然➕2勺料酒➕一点盐 混合均匀。静置20分钟
3⃣️、40克面粉➕40克生粉➕2个鸡蛋➕花椒粉 搅拌均匀。这个比例搅拌出来的就是糊状。
⚠️花椒粉我是直接自己碾的

4⃣️、锅内倒多点油。油热冒烟 。把里脊肉条放入调好的面粉浆里 搅拌均匀
5⃣️、一条一条的下锅哦 不能一下子都倒进去
6⃣️、全部炸好 捞起来。第二次油热放入炸好的里脊肉条
7⃣️、颜色金黄 就OK?了

出锅撒椒盐粉➕辣椒粉 搅拌一下就好了

真的无敌好吃

分分钟坐这吃一盘