无油奥尔良烤翅

时间: 来源:美食猎人

烤箱到手之后准备做蛋糕,一直没有做,果然还是烤肉实在

用料  

鸡翅中10
大蒜2
奥尔良腌料30
水30

无油奥尔良烤翅的做法  

清洗:鸡翅买回来之后先泡水30分钟去去血水,随后擦净表面水分称一称重量,我的是424g(10个鸡翅)称重是为了用我买的调料包,双汇奥尔良鸡翅调料包

腌制鸡翅:根据调料包的比例来腌制2-8小时;
比例如下:
鸡翅:调料:水=100:7:7

烤制:预热烤箱10分钟,我是上下火150度预热了一下,随后将鸡翅放入烤箱,下面最好放置接渣盘方便清洗。烤制温度:上下火200度,20-25分钟即可享用美味的鸡翅啦!出炉撒点芝麻更好看~

小贴士

因为鸡翅有脂肪所以不用另外加油,个人觉得刷蜂蜜应该更好吃?但是我没有,所以我烤的时候多加了点孜然和辣椒面感觉烧烤味十足,喜欢的小伙伴们冲冲冲!