
这是一款令人惊艳的香烤花椰菜,使用简单的原料,健康的烹制方法,吃出健康美味佳肴。
用料
花菜 | 1个 |
橄榄油 | 3勺 |
海盐 | 3勺 |
欧芹 | 1根 |
原味酸奶 | 1罐200克 |
姜味橄榄油 | 1勺 |
澳式香烤花椰菜的做法
花椰菜去老叶切去根部冲洗干净。

深锅内加入清水,大概能盖过花椰菜,我用了4升的水,

水开后加2勺海盐放入花椰菜煮10分钟。捞出放凉一点。

花椰菜上撒盐,倒橄榄油,旁边用刷子轻轻刷一遍。使整个菜上都有橄榄油。

烤箱240度预热,放入烤15分钟.

15分钟左右可以检查一下,继续烤15分钟。

时间到了取出。

200克酸奶涂在盘子底部。

欧芹切碎加姜味橄榄油,装盘。
姜味橄榄油。朋友们也可以调自己喜欢的蘸汁。可以用辛辣的调味,我女儿不吃辣,使用原味酸奶。
欧芹碎拌匀后放在酸奶上。
花椰菜放盘子中间,可以吃了。
这是切开之后,美味。

我配了辣碟,非常可口。
