秋季里,煲一锅温暖营养的大骨汤!
大骨洗净冷水下锅,大棒骨从中间敲开成两截,加姜片.
冷水下骨头,煮开后,撇去血沫
洗去血泡,放锅里.加入姜片.就可以开始煲了,我用的是砂锅
煲了三个小时.
萝卜是后面放的,不然太熟
大骨熬出的汤特别香,啥没有加.就红枣枸杞姜,原汁原味
这个是我用昨晚剩下的米饭炒的,还可以哦!