瑶柱番茄炖饭

时间: 来源:美食猎人

秋冬就想吃点热乎的,上班族的早晨都是打仗一样,又想吃好吃饱,就好好规划一锅三菜,30分钟有饭有菜有蛋,吃得热热fufu再出门,冬天也不怕冷啦❄️
⚠️先看看小贴士噢?

用料  

干瑶柱 15克
番茄 3个
10克
橄榄油 20克(分两次放)
3克
950克
大米 120克

瑶柱番茄炖饭的做法  

干瑶柱清水泡一整晚。番茄去皮,加姜片,泡发的瑶柱。

5秒,7,切碎。

加入第一个10克橄榄油。

5分钟,熬一下。

一定要用小美熬番茄,特别香,特别浓。

加入大米,泡瑶柱的水也别倒,一起加入。

加水,加盐。

加入第二次,10克橄榄油。

设置30分钟,如果要蒸其他就V,如果不蒸就100度,反转1。

30分钟,完美,喝一口,会爱上,会想念,会戒不掉。

小贴士

1.瑶柱就是增鲜提味儿不用太多。
2.冷水加几滴油,不会溢锅,放心一锅三菜。
3.这个水米比例比较稀,因为是早餐吃,如果想粘稠增加米量或者减少水量。