堪比奶茶的奶香红豆燕麦糖

时间: 来源:美食猎人

为什么说堪比奶茶
因为真的太太太太太好喝啦
一点都不夸张

我在糖份配比中下了功夫

别小看这一碗糖水
实在好喝的有点过
喝完一碗又一碗停不下来啊啊啊

在多伦多当地有家高档次的奶茶店
店里配料中有桂花爽、蜜桃水晶、燕麦……
我每次点奶茶都绝对少不了加燕麦
口感不要太好了

红糖配上牛奶的浓郁奶香
超有嚼劲的燕麦
配上软绵绵的红豆沙沙

在家随手做起来
这一碗值了

用料  

红豆 1把
红糖 1-3勺(自己喜欢)
燕麦(生) 1把
牛奶 随意添加
冰糖 1-3勺(自己喜欢)

堪比奶茶的奶香红豆燕麦糖的做法  

红豆冷水下锅,煮沸后转中小火煮1个小时

1⃣️锅里加入一大碗水放生燕麦下锅,煮沸后转中小火30分钟(⚠️根据自家炉灶可缩短或增加时间)2⃣️此时红豆已经脱壳出沙,可以捞出壳扔掉3⃣️自己喜好再添加红糖与冰糖比例是4:6(⚠️这是灵魂之笔,也是我无数次经验所得)

出锅后加牛奶即可,请慢慢享用这一碗比奶茶好喝过百倍、健康千倍的甜品吧?