银耳莲子饮&早餐一锅端

时间: 来源:美食猎人

初秋天气开始干燥,银耳莲子吃起来

用料  

银耳 一小撮(约10克)
莲子 30克
冰糖(依自己口味加入,也可不下) 适量
水(浓稠可以用水量来调整) 800克

银耳莲子饮&早餐一锅端的做法  

银耳莲子前一晚睡前洗好用水泡开,第二天起来再洗一次,加入800克水,设定15分钟/100度/速度1煮(要下糖就在最后一分钟下糖)

如果上面要蒸馒头鸡蛋 就把鸡蛋放在蒸锅里,再放上一个小小的铁蒸架,放好盘子,再放馒头,设定15分钟/V健/速度1,同时煮莲子整包子一起来。

时间到移开蒸锅,盖好量杯盖(没有蒸包子忽略这一步),速度3分钟/速度10打磨,倒出即可享用。(上面图片就是煮莲子蒸馒头鸡蛋一锅出)。

先放鸡蛋和小蒸架

放上包子鸡蛋

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