伪巴斯克

时间: 来源:美食猎人

用料  

鸡蛋 2个
玉米淀粉(或低粉) 15克
浓稠酸奶 200克
10克(可不加或多加)

伪巴斯克的做法  

180度预热烤箱15-20分钟,并准备好食材。

将所有食材放入主锅,20秒速度3混合。

还剩10秒时停机把锅壁上的低粉刮下去(这步可忽略)

将混合好的酸奶蛋液糊倒入铺好烘焙纸的模具里。放进预热好的烤箱里烤40分钟。

出炉拿出晾凉放冰箱冷藏3小时以上。

小贴士

1. 伪巴斯克是因为一点点奶酪都没有,所以热量很低。 2. 抗糖人士完全可以不放糖! 3.今天这个是放在烤箱中层烤的所以颜色很正,喜欢浅色点儿的就放在中下层烤。