三鲜馄饨(鸡肉鸡蛋虾仁)

时间: 来源:美食猎人

用料  

鸡蛋 3个
鸡胸肉 1斤
虾仁 15只左右
紫菜
虾皮
白胡椒粉
蚝油
馄饨皮
香菜
香油

三鲜馄饨(鸡肉鸡蛋虾仁)的做法  

鸡蛋炒熟切碎,鸡胸肉剁成肉糜,虾仁切碎

鸡胸肉、鸡蛋、虾仁、葱姜末、紫菜碎、虾皮、白胡椒粉1勺、蚝油3勺、盐,搅拌均匀,包成馄饨

鲜汤底:生抽2勺、葱、虾皮、紫菜、白胡椒粉、香菜、香油,加入馄饨汤

推荐