超简单的黑椒牛柳意面

时间: 来源:美食猎人

周末懒得下楼买菜,用家里仅剩的食材凑出了一道黑椒牛柳意面~~

用料  

意大利面 1份
牛肉 130克
洋葱 半个
青椒 1个
红椒 1个
淀粉 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
6克
黑胡椒粉 1勺
黑胡椒酱 2勺

超简单的黑椒牛柳意面的做法  

首先把牛肉切成条,不要太粗要不然容易咬不动。超市里买的一片一片的牛排很好切。切好后碗里加入 生抽 老抽 盐 黑胡椒粉 淀粉 腌制 等其他材料准备好基本也就入味了。

腌制牛肉的同时,把 青椒 红椒 洋葱 都切成丝备用。
国内烧水,水开后下意大利面煮熟,大约8分钟左右就可以了。煮熟后捞出用凉水过凉备用。

锅内加少量油,将牛肉炒熟。

锅内加少量油,将青椒丝 红椒丝 洋葱丝炒至断生。

倒入炒熟的牛肉 沥干水的意大利面 加入黑椒酱,少量生抽,少量盐(根据自己口味),翻炒均匀。

翻炒2-3分钟就可以出锅了,超好吃的~~

标签: 黑椒牛柳 菜谱

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