腌萝卜菜

今天去菜场看见黄澄澄的腌萝卜菜，口水都冒出来了?一问价要16元一斤，抢钱的赶脚，转身就去卖萝卜的那买了几斤新鲜的萝卜菜，才2元一斤，回家自己做，这有太简单了呀!老话说不会算计一世穷不是?咱得会过日子
萝卜菜要选菜杆多的，叶子多的不好吃

用料  

腌萝卜菜的做法  

萝卜菜不能晒，据说晒过以后会有苦味。洗净晾干就行

菜切碎

辣椒和蒜切碎备用

撒上盐，搓出汁

这是搓完盐的菜

倒入切好的辣椒和蒜，拌匀，捞出（别挤水）装瓶，剩下的菜汁就不要了。

3天以后就能吃了