经典ABC果蔬汁 苹果甜菜根胡萝卜 搭配橙和姜 健康排毒清肠

时间: 来源:美食猎人

ABC果蔬汁=Apple+Beetroot+Carrot,即苹果+甜菜根+胡萝卜,同时再搭配橙汁和水,半个柠檬挤汁,一小块姜,全部打碎混合一起喝,既好喝又健康。所有果蔬的纤维全部喝掉,帮助排毒清肠。

食材:2人份
难度:简单

用料  

苹果 1个
甜菜根 1个
胡萝卜 2根
橙汁 1杯240ml
饮用水 1杯240ml
5克约1/3拇指大小

经典ABC果蔬汁 苹果甜菜根胡萝卜 搭配橙和姜 健康排毒清肠的做法  

我会先把甜菜根和胡萝卜洗干净蒸熟,因为不喜欢生的口感。如图甜菜根蒸40-45分钟左右,胡萝卜15-20分钟即可。蒸的时候不需要去皮。蒸好之后可以马上使用,也可以沥干水分放冰箱保存,随吃随用。

蒸熟的甜菜根很容易去皮,切小块,注意防止染色,我用了红色的砧板。胡萝卜切小块,可以不用去皮。苹果切块。

把三种果蔬放入,半个柠檬挤汁加入,加一杯橙汁,一杯水,另外取一小段姜去皮切片加入。注意姜是非常推荐加的,即可以增加鲜姜的口感,也平衡了果蔬汁的酸度。

打碎,根据自己喜欢的浓稠度添加一点水也可以。颜色非常美貌!

可以倒两杯,cheers!