一个人的煎饼果子

时间: 来源:美食猎人

用料  

绿豆面 50g
100-110g
鸡蛋 1个
烤肉酱 个人喜好(其他喜欢吃的酱)
榨菜 个人喜好(要回国了,消耗物资)
五香粉 2克
1根

一个人的煎饼果子的做法  

Moong Dal Flour绿豆面,不是绿豆粉,不能做凉粉,所以尝试多种菜谱,最终确定,这玩意儿只能做煎饼果子。

绿豆面50克,五香粉2克(一个饼的用量)

水100g,放一根葱,搅拌,使劲搅拌

放油入平底锅,中小火,摊平之后可以开大一点的火,结面。

然后加一个蛋,捅破,摊摊匀

加酱料,口味重的可以加多点,没多少酱了,空点下次还有一个饼的量,加榨菜半袋乌江

卷起来,再中火,可以粘合起来,不散。

切一半,一顿吃不了一整个