香喷喷腊肠排骨土豆焖饭

时间: 来源:美食猎人

这锅焖饭很适合偷懒时候做
零技巧
吃一口
还停不下来呀

嗯嗯…
吃一整天不腻

用料  

排骨 300克
腊肠 2根
小土豆 2个
大米 2杯
生抽 2勺
香菇 3朵
青豆、萝卜丁 3勺
老抽 2勺
料酒 2勺
蚝油 1勺

香喷喷腊肠排骨土豆焖饭的做法  

精选小排骨无需焯水,热油煎至两面金黄色(8成熟)后盛出

热油炒香腊肠、再倒入香菇、青豆、萝卜丁翻炒一下就行

倒入刚煎好的排骨,放入料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀

锅里加入一大碗热水煮3-5分钟

另起锅煎一下土豆,口感会更香(⚠️嫌麻烦可以不煎,直接放)

1⃣️把所有材料和煮沸汤汁一起倒入电饭锅,与已浸泡10分钟的大米混合一起2⃣️水量刚没过食材即可3⃣️开启煮饭功能(⚠️煮好后把食材打散均匀,再盖盖焖十分钟即可)

开锅盖,水汽蒸腾后的米粒,香味更浓郁!一碗美滋滋的焖饭完成✅

标签: 焖饭 菜谱 美食

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