浪漫小甜点玛德琳Madeline 糯米无黄油版

时间: 来源:美食猎人

法国人最钟爱的浪漫小甜点,我也喜欢,可是怕油怕糖的我只能自己做,用糯米取代了面粉,南方人啊,永远爱糯米粉多过于面粉。

糯米无黄油版依然香甜可口,多了一份Q弹,而且超级容易,只有两个步骤,5分钟就可以准备好。这是15个的量。

快试试。放心吃。

用料  

糯米粉 100克
牛奶 100克
鸡蛋 1个
蜂蜜或糖 20克
黑芝麻 30克
泡打粉 1克
玉米油 20克

浪漫小甜点玛德琳Madeline 糯米无黄油版的做法  

所有材料混合后倒入模具

180℃ 20分钟烘烤

出炉开吃

小贴士

没什么技巧,因为太容易了。烤的时候观察下 因为模具很浅,容易烤糊

会膨胀得比较大,所以不要倒太满