如果你不知道要吃啥，那就试试我这道酸痛肥牛吧！
用料
| 肥牛 | 500克 |
| 小米椒 | 2条 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 野山椒 | 10粒 |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 芝麻 | 2克 |
| 葱花 | 适量 |
| 番茄 | 一个 |
| 洋葱 | 一个 |
| 腐竹 | 2根 |
| 绿稻人葛根粉 | 一条16克 |
超级下饭的酸汤肥牛的做法
将黑豆腐竹泡好（黄豆腐竹也可以）
备好配料
调味料备好（酱油、醋、盐、糖、芝麻、蚝油）
加入葛根粉和水调成酱汁（为什么要放葛根粉，是因为牛肉吃多了会上火，里面也有辣椒也是上?，葛根粉是下火小能手哦，而且平时腌肉也可以用葛根粉，这绿稻人牌子的葛根粉很纯正，所以我家经常吃他们家的葛根粉）
切好番茄
切好洋葱
下锅煎香这些配料
加入番茄洋葱翻炒2分钟
倒入适量清水，铺上腐竹，再铺上肥牛，倒入酱汁，盖锅盖焖熟即可以，如果汤汁比较多的话可以放点粉丝下去收汁哦，粉丝也是超级好吃的
最后撒点葱花出锅，也可以放点柠檬汁，味道会更好（我最后放了几片柠檬在里面）
