吮指蒜香鸡翅

时间: 来源:美食猎人

做腻了叉烧鸡翅、可乐鸡翅之后,这道蒜香鸡翅成为了热门菜肴,用时不长,难度不大。带着飘香的蒜味,能吃一盘。

用料  

鸡翅 10个
生抽 2勺
蚝油 1勺
黑胡椒粉 1勺
一小勺
半小勺
蒜头 8瓣
小红椒 2个
葱花

吮指蒜香鸡翅的做法  

鸡翅洗净擦干,剪刀中间剪开,以便入味

蒜头打碎

倒入鸡翅中

加入2勺生抽,1勺蚝油,一勺黑胡椒粉,盐,糖

用手拌匀,放入冰箱腌制20分钟以上。我中午腌制,晚上做。

平底锅加适量的油,把鸡翅上的蒜末刮掉,两面煎

煎制金黄即可

把鸡翅捞出,油过滤

另起锅倒入刚才的油,下腌制剩余的蒜末,炒出香味,加入鸡翅,小红椒,葱花翻炒均匀

飘着蒜香,腌制时间长入味

真是一道简单有好吃的菜

标签: 蒜香鸡翅 菜谱

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