㊙无油无水!! 低脂南瓜酸汤番茄牛腱煲(电饭煲版)减脂餐第70道 牛肉第8种花样做法

时间: 来源:美食猎人

100道低卡减脂餐每周三、周末持续更新中……

用料  

牛腱子 1kg
番茄 2个
洋葱 4/1个(可不加)
南瓜 300克
健身小厨无蔗糖番茄火锅底料/ 自制无糖纯番茄酱 30克
配料:
炖肉料 5克(可不加)
料酒 2勺
海盐/生抽 3克
老抽 1勺(调色)
3片

㊙无油无水!! 低脂南瓜酸汤番茄牛腱煲(电饭煲版)减脂餐第70道 牛肉第8种花样做法的做法  

准备所有食材

这个牛肉质量非常好,特别新鲜无限回购N次了

称为中国安格斯,京东做活动价格还是比较美丽滴~

里面还有1层塑料真空包装

牛腱子放入锅中

泡出血水

切成2厘米的块,冷水下锅

焯出血末

捞出,洗净放入盘中

番茄洗净放入开水中烫一下去皮

番茄切块放入盘中

不粘锅内不放油

倒入牛肉小火炒出水分

加入番茄酱

老抽(上色用的,喜欢原汁原味的可以省略放盐调味就可以)

生抽

料酒

加入1半番茄块

放入姜,炖肉料

翻炒均匀

电饭煲底部铺洋葱,不喜欢可以不放

炒好的牛肉倒入电饭煲内

按煲汤键2小时

南瓜去皮洗净切块

炖了1小时的牛腱子,是不是很诱人?

倒入南瓜

翻拌均匀,继续煮

剩余30分钟放入剩余的番茄块

时间到

出锅,盛入深盘中撒上葱花香菜,这道不加一滴水油的南瓜番茄牛腱煲就做好了,含有碳水、维生素、蛋白质减脂期间不可以再吃主食了,酸酸甜甜浓郁的番茄汤超级好吃,番茄控必备~

小贴士

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