农家小炒豆角

时间: 来源:美食猎人
农家小炒豆角的做法 时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

豆角 200g
肉末 80g
小米辣 20g
青椒 40g
生姜 10g
大蒜 10g
食用油 10g
蚝油 10g
生抽 10g
1g
白糖 2g

农家小炒豆角的做法  

豆角用开水焯2分钟后捞出。
小贴士:豆角一定要炒熟才能吃,提前焯一下水,后边炒起来更快速。

农家小炒豆角的做法 步骤1

油锅烧热,倒入姜末和蒜末,翻炒出香味。

农家小炒豆角的做法 步骤2

接着加入肉末,翻炒至肉末变色,加入小米辣、青椒、蚝油、生抽、盐、白糖,翻炒均匀。

农家小炒豆角的做法 步骤3

最后加入焯好水的豆角,大火快速翻炒30秒后,就可以美美地享用啦。

农家小炒豆角的做法 步骤4

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