洋葱炒牛肉卷

时间: 来源:美食猎人
洋葱炒牛肉卷的做法 ??家常便饭??

用料  

牛肉 300克
洋葱 1个
料酒 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
3克
半根
3片
辣椒 6个

洋葱炒牛肉卷的做法  

冷水加入料酒煮开,放入牛肉卷,再次煮开,捞出牛肉

洋葱炒牛肉卷的做法 步骤1

葱姜,辣椒切丝

洋葱炒牛肉卷的做法 步骤2

准备一个洋葱,去皮,一切两瓣,(准备一碗清水,可以没过洋葱就好)把洋葱放进去浸泡10-15分钟,切的时候就不会辣眼睛了,要不然切洋葱切到你想家??

洋葱炒牛肉卷的做法 步骤3

锅中加入少量的油,先炒洋葱,洋葱炒软,微微发黄,盛出

洋葱炒牛肉卷的做法 步骤4

再次加油,比刚刚炒洋葱的油多一点,放入葱姜、辣椒,炒出香味放入牛肉,炒一分钟后加入洋葱,放入生抽,老抽,鸡精,盐,翻炒均匀就可以出锅了(牛肉卷本来就是熟的,不要炒太长时间,要不然就散了)

洋葱炒牛肉卷的做法 步骤5

赶紧试试吧!

洋葱炒牛肉卷的做法 步骤6

推荐