【孕妇食谱】火腿南瓜土豆片,既赏心悦目又营养丰富,美味又下饭~

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【孕妇食谱】火腿南瓜土豆片,既赏心悦目又营养丰富,美味又下饭~的做法 营养价值:
南瓜含有丰富的营养物质,并含有大量的蛋白质、维生素c、胡萝卜素、维生素b等。吃南瓜不仅可以预防妊娠水肿,还可以促进胎儿发育,吃南瓜也可以缓解孕期便秘问题。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素,对自身和胎儿的健康发育都是很有益的。
土豆中含有丰富的营养成分,具有润肠通便、降低血压血脂等功效,孕妇食用后不会出现不良反应,是可以食用的。但要避免吃发芽、变绿的土豆,这种土豆含有有害物质,食用后会对身体健康会产生影响。
土豆含有大量的淀粉和少量的蛋白质,可以提供能量,增加饱腹感。土豆还含有维生素和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防孕期便秘的发生。

特别提醒:
孕妇可以少量吃火腿肠,偶尔吃一两次没有太大的影响,不建议长期食用,因为火腿肠中含有较多的添加剂、防腐剂。

用料  

嫩南瓜 200克
土豆 1个
肘花火腿 1小段
适量
适量
适量
有机酱油 适量
香葱 1根
香菜 1根

【孕妇食谱】火腿南瓜土豆片,既赏心悦目又营养丰富,美味又下饭~的做法  

南瓜、土豆洗净去皮,并准备一小段肘花火腿调味;

【孕妇食谱】火腿南瓜土豆片,既赏心悦目又营养丰富,美味又下饭~的做法 步骤1

南瓜、土豆和火腿均匀切片;

【孕妇食谱】火腿南瓜土豆片,既赏心悦目又营养丰富,美味又下饭~的做法 步骤2

起锅烧油,葱姜爆香;

【孕妇食谱】火腿南瓜土豆片,既赏心悦目又营养丰富,美味又下饭~的做法 步骤3

倒入切好的土豆片、南瓜片和火腿片翻炒,并加少许有机酱油和盐调味;

【孕妇食谱】火腿南瓜土豆片,既赏心悦目又营养丰富,美味又下饭~的做法 步骤4

烹入少量清水,炒至熟透即可出锅;

【孕妇食谱】火腿南瓜土豆片,既赏心悦目又营养丰富,美味又下饭~的做法 步骤5

撒上少量葱花和香菜,一盘色泽艳丽、美味又下饭的火腿南瓜土豆片就做好了。

【孕妇食谱】火腿南瓜土豆片,既赏心悦目又营养丰富,美味又下饭~的做法 步骤6

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