香煎豆腐

时间: 来源:美食猎人
香煎豆腐的做法 妈妈下班捎了块豆腐回来“去,烧个豆腐整个菜。”
    我惊愕“没有豆瓣酱呀。做不了麻婆。”
    “你看着弄。”
    随便倒腾,居然,味道还不错

用料  

嫩豆腐 1块
鸡蛋 2个
适量
生抽 适量
4瓣
适量
适量
酱油 适量
鸡精 适量勺
蒜蓉酱 适量勺
蒜薹 1根
生粉 适量

香煎豆腐的做法  

裹蛋液,煎豆腐至金黄色

香煎豆腐的做法 步骤1

盛出备用

香煎豆腐的做法 步骤2

放入蒜末,葱,蒜薹。炒出香味,加入适当蒜蓉酱,鸡精(可依照喜好加适当水)

香煎豆腐的做法 步骤3

放入豆腐,大火调味(依照自己口味,加入适当调料)。小火入味。

香煎豆腐的做法 步骤4

生粉勾芡,出锅

香煎豆腐的做法 步骤5

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