鸡蛋小饼干

时间: 来源:美食猎人
鸡蛋小饼干的做法 小朋友喜欢吃零食!但是买的都太甜了!
还有防腐剂添加剂等!家里做点营养健康!
操作简单快捷!

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 20克
低筋面粉 60克
白醋 2滴

鸡蛋小饼干的做法  

配料准备好

鸡蛋小饼干的做法 步骤1

蛋清蛋黄分离!蛋黄加5克糖拌匀!蛋白加白醋打发!糖分三次加入!一直打发到啦起尖尖角!

鸡蛋小饼干的做法 步骤2

把蛋黄倒入打发好的蛋霜里面继续打发!

鸡蛋小饼干的做法 步骤3

打发起泡

鸡蛋小饼干的做法 步骤4

低粉分两次加入翻拌均匀!像炒菜一样翻拌

鸡蛋小饼干的做法 步骤5

倒入裱花袋

鸡蛋小饼干的做法 步骤6

烤盘垫上油纸!挤入蛋液!

鸡蛋小饼干的做法 步骤7

170度上下火烤20分钟

鸡蛋小饼干的做法 步骤8

出炉了!很美味呢!

鸡蛋小饼干的做法 步骤9

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