酥掉眉毛的万能小酥肉

时间: 来源:美食猎人
酥掉眉毛的万能小酥肉的做法 甩火锅店十条街!

用料  

猪里脊 500克
生抽 2勺
料酒 2勺
黑胡椒粉 1勺
花椒粉 1勺
淀粉 30g
鸡蛋 1个

酥掉眉毛的万能小酥肉的做法  

猪里脊切1 cm以下长方条。

酥掉眉毛的万能小酥肉的做法 步骤1

刀背拍松。

酥掉眉毛的万能小酥肉的做法 步骤2

加入黑胡椒粉、生抽、料酒。腌制至少30 分钟。

酥掉眉毛的万能小酥肉的做法 步骤3

上浆。调成断断续续状。

酥掉眉毛的万能小酥肉的做法 步骤4

抓匀。加花椒粉、生姜粉(可省)看口味。

酥掉眉毛的万能小酥肉的做法 步骤5

油烧六成热下锅。

酥掉眉毛的万能小酥肉的做法 步骤6

炸制两面金黄捞出。

酥掉眉毛的万能小酥肉的做法 步骤7

都炸完了过滤一下油。然后复炸一遍。

酥掉眉毛的万能小酥肉的做法 步骤8

焦香酥脆!

酥掉眉毛的万能小酥肉的做法 步骤9

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