笋丝炒肉片

时间: 来源:美食猎人
笋丝炒肉片的做法 自己家山上有种竹笋,一年每到笋季 ,喜欢吃笋得我又馋了

用料  

瘦肉 自己喜欢
酱油 2勺(看你肉多少定)
1个

笋丝炒肉片的做法  

第一☝️把竹笋切好丝 先煮开,煮好之后盛出来放盘子,第二 肉用酱油腌制下,好上色,拍扁蒜头,(有不喜欢下蒜头的可以不下)热油,放蒜头,把肉放进去一起炒,接着放煮好的笋下去一起炒,下点水,盐 味精  蚝油,炒熟,肉比较容易熟,加上笋是熟的,炒一会就可以出盘了

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