烤牛奶块?外焦里嫩 奶香浓郁

时间: 来源:美食猎人
烤牛奶块?外焦里嫩 奶香浓郁的做法 好久没有来分享了…
跟风分享一个牛奶的神仙吃法,外焦里嫩,奶香浓郁的烤牛奶块。
快来一起试试吧!!

用料  

牛奶 500克
蛋黄 两个
玉米淀粉 50克
白砂糖 20克
芝士片 1片

烤牛奶块?外焦里嫩 奶香浓郁的做法  

准备以下食材:

烤牛奶块?外焦里嫩 奶香浓郁的做法 步骤1

准备一个小锅,倒入500g牛奶,加入两个蛋黄,20g白砂糖,倒入50g玉米淀粉,搅拌均匀至无颗粒状。

烤牛奶块?外焦里嫩 奶香浓郁的做法 步骤2

电磁炉小火加热,一边加热一边搅拌,煮至快浓稠时加入一片芝士片,搅拌均匀出锅。

烤牛奶块?外焦里嫩 奶香浓郁的做法 步骤3

将奶糊倒入容器中抹平,容器盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻2小时。

烤牛奶块?外焦里嫩 奶香浓郁的做法 步骤4

取出奶糊,切成大小基本相等的小块儿,放入烤盘,表面刷上蛋液,放入预热好的烤箱,200度25分钟。

烤牛奶块?外焦里嫩 奶香浓郁的做法 步骤5

哒哒 大功告成啦!简单又好吃的烤牛奶块,一定要试试哦!

烤牛奶块?外焦里嫩 奶香浓郁的做法 步骤6

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