蝴蝶结小餐包

时间: 来源:美食猎人
蝴蝶结小餐包的做法 保持一颗童心?就是对生命最大的意义。

用料  

45克
牛奶 115克
3克
鸡蛋 50克
干酵母 4.5克
高筋面粉 300克
炼乳 23克
淡奶油 45克
黄油 23克

蝴蝶结小餐包的做法  

除黄油和盐,其它全部放进锅30秒速度3

蝴蝶结小餐包的做法 步骤1

开启揉面功能2分钟揉面

蝴蝶结小餐包的做法 步骤2

这样就好了

蝴蝶结小餐包的做法 步骤3

加入黄油和盐

蝴蝶结小餐包的做法 步骤4

继续揉4分钟

蝴蝶结小餐包的做法 步骤5

取出,揉几下

蝴蝶结小餐包的做法 步骤6

松弛15分钟

蝴蝶结小餐包的做法 步骤7

分成每个50克的面团

蝴蝶结小餐包的做法 步骤8

整形

蝴蝶结小餐包的做法 步骤9

整形

蝴蝶结小餐包的做法 步骤10

效果就这样

蝴蝶结小餐包的做法 步骤11

整形好放入蒸锅35度发35分钟

蝴蝶结小餐包的做法 步骤12

发好轻轻刷一层全蛋液

蝴蝶结小餐包的做法 步骤13

撒上一层薄薄的粉

蝴蝶结小餐包的做法 步骤14

烤箱预热178度,中层,18分钟

蝴蝶结小餐包的做法 步骤15

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