幸福营养的寿喜锅

时间: 来源:美食猎人
幸福营养的寿喜锅的做法 一直不知道寿喜锅是啥,直到看了个电视剧有寿喜锅,跟火锅差不多嘛,整起来!

用料  

肥牛 500克
北豆腐 1块
大葱 1根
娃娃菜 半颗
金针菇 1盒
茼蒿 300克
大虾 4只
生菜 半颗
洋葱 半个
羊肉片 500克
寿喜汁 400ml
芦笋 250克

幸福营养的寿喜锅的做法  

金针菇洗净,去根儿

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤1

芦笋洗净,去老的部分

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤2

豆腐切块儿煎至两面金黄

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤3

洋葱洗净切丝,铺在锅底

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤4

娃娃菜洗净,不太大的叶片就不用切了

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤5

茼蒿或者叫蒿子梗,去根,去烂叶儿,洗净

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤6

西兰花洗净焯水

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤7

肥牛片化冻,我没煎,我是焯水,别焯太熟,变色出血沫就行

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤8

羊肉片化冻,也是焯水,变色出血沫就可以捞出来

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤9

摆盘,洋葱丝铺底儿,荤素搭配摆开,怎么好看怎么喜欢怎么来哈

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤10

我最后摆完这样,把羊肉片和肥牛片分开

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤11

我买的这个现成的寿喜烧汁,这个小瓶子49.9元,与水的比例是1:1,按照我的这个菜量,我水放的稍微多一些,但是也还好,味道挺足的,不用放盐,味道偏甜,喜欢辣的宝宝们可能觉得味道有点儿淡

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤12

日本寿喜锅汁

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤13

我看不懂,也拍一下,万一有聪明的宝宝能看懂呢,嘿嘿?

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤14

吃的时候就是酱紫

幸福营养的寿喜锅的做法 步骤15

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