鸡肉脯

时间: 来源:美食猎人
鸡肉脯的做法

用料  

鸡胸肉 2块
蚝油 2勺
适量
芝麻 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 上色即可
适量
蜂蜜 若干

鸡肉脯的做法  

鸡胸肉手剁成肉糜,也可以用搅拌机,但我觉得剁的更好吃

鸡肉脯的做法 步骤1

除了芝麻和蜂蜜,加入所有调料,顺时针搅,上色均匀即可

鸡肉脯的做法 步骤2

把搅好的肉糜装进保鲜袋,用擀面杖擀平。如果怕粘连可以在冰箱里冷冻一会。

鸡肉脯的做法 步骤3

擀平的肉糜平铺入有锡纸的烤盘

鸡肉脯的做法 步骤4

肉糜上刷蜂蜜,撒芝麻,放入预热好的烤箱,180度10分钟。

鸡肉脯的做法 步骤5

时间到,拿出来翻面,刷蜂蜜萨芝麻。继续放入烤箱烤10分钟。

鸡肉脯的做法 步骤6

烤熟切块即可食用

鸡肉脯的做法 步骤7

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